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7 mars 2018

Un menu de Pâques 100 % pommes de terre

aloha Vincent Peach

Elle se fait ludique, traditionnelle ou étonnante… en tout cas toujours exquise ! Pour Pâques, la pomme de terre s’invite à votre table, de l’entrée jusqu’au dessert. Venez découvrir notre repas de Pâques 100 % pomme de terre Pompadour… sans oublier le chocolat ! Au menu aujourd’hui :

    • Des canapés de pomme de terre simplissimes
    • Une salade printanière de pomme de terre 100 % végétale
    • Une recette de Pâques traditionnelle
    • Un dessert chocolaté qui saura étonner

 

Canapés piquants

Servies comme des tartelettes pour une présentation élégante et originale mais dégustées à l’unité, ces délicieuses bouchées de Pompadour au chorizo sont rapides et faciles à préparer, pour un effet sophistiqué garanti !

 

Salade printanière

Faites la part belle aux fruits et légumes de printemps avec cette salade détox de pommes de terre, aux petits pois et aux fèves fraîches. Ses petits carrés de manque apporteront une touche sucrée délicate et fondante à cette délicieuse salade bicolore.

 

Agneau pascal

« On ne change pas une équipe qui gagne », dit le dicton. Alors pourquoi se priver d’une tradition pascale aussi délicieuse que le   navarin d’agneau aux Pompadour  ?  On vous livre notre recette traditionnelle… aux Pompadour bien sûr !

 

Chips chocolatées

Impossible de faire l’impasse sur le chocolat ! Mais si on remplaçait les oeufs et les lièvres par ces incroyables chips chocolatées ? Découvrez la recette de chips de pommes de terre au chocolat et à la fleur de sel concoctée par le chef Eric Boutté !

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