FAITES CUIRE les Pompadour dans de l’eau avec le verre de vin blanc. Arrêtez la cuisson lorsque celles-ci sont tendres et les réserver.
FAITES REVENIR dans une poêle avec l’ail émincé et l’huile d’olive. Ajoutez les champignons détaillés en morceaux. Salez et poivrez. Lorsque les champignons sont cuits, ajoutez le lait de coco ainsi que le bouillon. Faites chauffer à feu doux.
DRESSEZ les Pompadour ouvertes en deux, recouvertes de champignons. Nappez de sauce coco et disposez de la coriandre.
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site web. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait.OkPolitique de confidentialité
1 commentaire
Donnez votre avis
Votre adresse email ne sera pas publiée.