La pomme de terre Label Rouge
La Pomme de Terre Label Rouge
Chips de pommes de terre Pompadour aux herbes
aloha Vincent Peach
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Temps total: 45 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
- 6 Pompadour Label Rouge
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol
- thym
- paprika
- cumin
- sel
Instructions
- TRANCHEZ les Pompadour à la mandoline, épongez les rondelles à l'aide de papier absorbant.
- MÉLANGEZ dans un récipient hermétique à couvercle l'huile avec les herbes et les épices. Ajoutez les Pompadour, fermez le récipient et secouez vigoureusement pour bien les enrober.
- ÉTALEZ les rondelles sur une plaque de cuisson couverte de papier cuisson.
- FAITES DORER les chips de Pompadour 30 min dans un four préchauffé à 220°C.
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