1. Page d'accueil
  2. À base de viande
  3. Pomme de terre Pompadour au four, fromage à raclette & lard fumé

Pomme de terre Pompadour au four, fromage à raclette & lard fumé

Pompadour au four, fromage à raclette et lard fumé

Temps de préparation10 min
Temps de cuisson35 min
Temps total45 min
Portions: 4 personnes

Ingrédients

  • 500 g de pommes de terre Pompadour Label Rouge
  • tranches de fromage à raclette
  • tranches de lard fumé
  • beurre
  • sel
  • poivre

Instructions

  • PRÉCHAUFFEZ le four à 180°C.
  • FAITES CUIRE les Pompadour Label Rouge entières dans l’eau bouillante salée pendant 25 min. Égouttez-les et coupez- les en tranches.
  • POÊLEZ les tranches de lard et réservez-les sur du papier absorbant. Dans la même poêle, faites fondre un peu de beurre et faites rissoler les tranches de Pompadour Label Rouge 3 min de chaque côté. Salez et poivrez.
  • SUPERPOSEZ les tranches de Pompadour Label Rouge, de lard et de fromage à raclette. Maintenez avec un pic en bois. Enfournez 5 min jusqu’à ce que le fromage fonde.

Ajouter aux favoris

IMPRIMER

PARTAGER

Délicieux
Agence web Agence web paris