Épluchez les Pompadour Label Rouge et coupez-les en petits quartiers. Faites-les cuire dans une casserole pendant 25 min à feux doux avec le lait et la crème fraîche. Ajoutez le sucre vanillé et salez.
Mixez au blender la préparation avec 2 œufs entiers et 2 jaunes d’œufs.
Répartissez le mélange dans des ramequins et faites-cuire au four pendant 20 min.
Sortez les ramequins du four et saupoudrez de cassonade. Faites dorer au chalumeau.
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site web. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait.OkPolitique de confidentialité
1 commentaire
Donnez votre avis
Votre adresse email ne sera pas publiée.