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Roulés aux pommes de terre Pompadour & jambon

Roulés aux pommes de terre Pompadour & jambon

Temps de préparation10 min
Temps de cuisson15 min
Temps total25 min
Portions: 4 personnes
Auteur: La pomme de terre Pompadour

Ingrédients

  • quelques pommes de terre Pompadour Label Rouge
  • jambon peut-être remplacé par tout autre charcuterie
  • huile d’olive
  • épices paprika, piment d’Espelette...

Instructions

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Pelez les pommes de terre Pompadour Label Rouge puis coupez-les en ruban à la mandoline.
  • Découpez la charcuterie en lamelles.
  • Pour chaque roulé : déposez une lamelle de charcuterie sur une lamelle de Pompadour. Enroulez le tout et fermez avec un pic en bois.
  • Badigeonnez légèrement d’huile d’olive et saupoudrez d’épices de votre choix.
  • Déposez sur la plaque du four et enfournez environ 15 min.

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