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Truffade de pommes de terre Pompadour à la tomme d’Artois

Truffade de pommes de terre Pompadour à la tomme d'Art

Temps de préparation5 min
Temps de cuisson15 min
Temps total20 min
Portions: 4 personnes

Ingrédients

  • 1 kg de pommes de terre Pompadour Label Rouge
  • 400 g de tomme d’Artois
  • sel
  • poivre

Instructions

  • COUPEZ en rondelles les Pompadour Label Rouge épluchées et faites-les rissoler dans une poêle huilée.
  • AJOUTEZ la tomme d’Artois finement tranchée lorsque les Pompadour Label Rouge sont bien dorées.
  • LAISSEZ FONDRE doucement et remuez délicatement pour obtenir un mélange filant.
  • ASSAISONNEZ selon votre goût.

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