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Truffade de pommes de terre Pompadour à la tomme d’Artois

 

Truffade de pommes de terre Pompadour à la tomme d'Art
Préparation
Cuisson
Temps total
Pour
 
 
Ingrédients
  • 1 kg de pommes de terre Pompadour Label Rouge
  • 400 g de tomme d’Artois
  • sel
  • poivre
Instructions
  1. COUPEZ en rondelles les Pompadour Label Rouge épluchées et faites-les rissoler dans une poêle huilée.
  2. AJOUTEZ la tomme d’Artois finement tranchée lorsque les Pompadour Label Rouge sont bien dorées.
  3. LAISSEZ FONDRE doucement et remuez délicatement pour obtenir un mélange filant.
  4. ASSAISONNEZ selon votre goût.

 

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