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13 février 2018

Quatre recettes de pommes de terre pour la Saint-Valentin

aloha Coline Pierre

Cette année, pour la Saint-Valentin, vous avez décidé de cuisinez un repas aux chandelles. Alors quoi de plus romantique que de mettre la Pompadour, symbole de l’amour, au menu ? On vous propose quatre recettes parfaites pour un tête-à-tête riche en saveurs. Vous cherchez :

  • Un amuse-bouche romantique à la pomme de terre ?
  • Une verine de pomme de terre légère et sensuelle ?
  • Une recette de pomme de terre délicieusement piquante ?
  • Une recette de pomme de terre audacieuse ?

 

Boutons fleuris

Sortez le grand jeu dès le début du repas avec cet amuse-bouche élégant et romantique en forme de  roses de pommes de terre. Avec un minimum d’ingrédients, il épatera à coup sûr l’élu.e de votre coeur !

 

Fondant voluptueux

Si l’avocat et le tartare de saumon sont souvent réunis comme dans cette verrine de Pompadour au tartare de saumon et à l’avocat, c’est parce que leur association est évidente. Ils partagent douceur, fondant, tendresse… et ça tombe bien, car la Pomapdour aussi !

 

Purée relevée

Apportez du piquant à votre soirée en osant cette recette  pleine de saveurs, de parfums et  délicieusement pimentée de brandade de tourteaux à la pomme de terre Pompadour !

 

Cappuccino corsé

Avec sa délicate lamelle de truffe, son cacao affirmé et son irrésistible crème fouettée, cette recette de cappuccino à la truffe joue la carte de l’audace à 100 %. Alors pour en mettre plein la vue à l’élu.e de votre coeur, terminez votre repas en beauté !

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