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Chips de Pompadour

Chips de Pompadour
Préparation
Cuisson
Temps total
Pour
 
 
Ingrédients
  • 6 Pompadour Label Rouge
  • 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
  • Sel, Thym, Paprika, Cumin.
Auteur:
Instructions
  1. Tranchez les Pompadour à la mandoline.
  2. Épongez-les rondelles à l'aide de papier absorbant.
  3. Dans un récipient hermétique à couvercle, mélangez l'huile avec les herbes et les épices à votre convenance.
  4. Ajoutez les Pompadour séchées, fermez le récipient et secouez en tous sens pour bien les enrober.
  5. Etalez les rondelles séparément, côte à côte, sur une plaque de cuisson couverte de papier cuisson.
  6. Faites dorer les Chips de Pompadour 30 minutes à 220°C et laissez finir de sécher à l'air libre.

 

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