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Nos Recettes Gourmandes

Parmentier d'agneau
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Glace de pomme de terre Pompadour & éclats de truffe
Verrines de mousseline de pommes de terre Pompadour, tartare de St Jacques & gelée safrannée
Pintade farcie aux pommes & mousseline de pommes de terre Pompadour
Pommes de terre surprises aux cèpes et foie gras
Tournedos Rossini & pomme de terre Pompadour hasselback
Pancakes de pommes de terre Pompadour au foie gras & châtaignes
roses de pommes de terre pompadour
Confit de canard en robe de pomme de terre Pompadour
Salade de pommes de terre Pompadour à la chantilly d'huître
Bouchées de pommes de terre Pompadour farcies au foie gras
Bûche de Pompadour au chocolat & orange
Cappucino de pommes de terre Pompadour à la truffe
Charlotte de pommes de terre Pompadour aux ananas & pistaches
Navarin agneau aux Pompadour
Filets mignons & clafoutis de pommes de terre Pompadour
Aumonières de pommes de terre Pompadour aux poireaux

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