Tartelettes de pommes de terre Pompadour au chorizo
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Tartelettes de Pompadour au chorizo

Temps de préparation10 min
Temps de cuisson20 min
Temps total30 min
Portions: 4 personnes
Auteur: La Pomme de terre Pompadour Label rouge

Ingrédients

  • 6 Pompadour Label Rouge
  • 1 chorizo
  • 1 branche de thym
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive

Instructions

  • FAITES CUIRE les Pompadour dans l’eau salée pendant 20 min puis égouttez-les.Taillez-les en 3 belles tranches.
  • COUPEZ le chorizo en fines tranches.
  • RÉPARTISSEZ les tranches de Pompadour sur la plaque de cuisson du four recouverte de papier sulfurisé, puis disposez les tranches de chorizo sur les Pompadour.
  • ARROSEZ d’un filet d’huile d’olive et de quelques brins de thym.
  • PASSEZ sous le grill du four environ 5 min.