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Pompadour en gratin savoyard
Temps de préparation
15
minutes
min
Temps de cuisson
40
minutes
min
Temps total
55
minutes
min
Portions:
2
personnes
Auteur:
La Pompadour Label Rouge
Ingrédients
8
Pompadour Label Rouge
300
g
de Reblochon
500
g
de Gruyère râpé
1
oignon rouge
200
g
de lardons
sel
poivre
Instructions
PRÉCHAUFFEZ le four à 160°C.
FAITES CUIRE les Pompadour à l’eau salée sans les éplucher en faisant attention à les garder bien fermes. Coupez-les ensuite en rondelles.
COUPEZ le Reblochon en fines tranches et les lardons en dés.
DISPOSEZ les Pompadour dans un plat puis ajoutez le Reblochon, les dés de lardons, le Gruyère et les lamelles d’oignon. Salez, poivrez.
ENFOURNEZ pour une vingtaine de minutes.
SERVEZ aussitôt.