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Roulés aux pommes de terre Pompadour & jambon
Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
15
minutes
min
Temps total
25
minutes
min
Portions:
4
personnes
Auteur:
La pomme de terre Pompadour
Ingrédients
quelques pommes de terre Pompadour Label Rouge
jambon
peut-être remplacé par tout autre charcuterie
huile d’olive
épices
paprika, piment d’Espelette...
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Pelez les pommes de terre Pompadour Label Rouge puis coupez-les en ruban à la mandoline.
Découpez la charcuterie en lamelles.
Pour chaque roulé : déposez une lamelle de charcuterie sur une lamelle de Pompadour. Enroulez le tout et fermez avec un pic en bois.
Badigeonnez légèrement d’huile d’olive et saupoudrez d’épices de votre choix.
Déposez sur la plaque du four et enfournez environ 15 min.