Recettes d’automne gratinées !

L’été est bel et bien derrière nous, finis les barbecues et les salades ensoleillées. On a troqué nos tongs pour des bottes de pluie et notre petite veste en lin par un paletot en laine bouillie…  Et si on se réchauffait les coeurs avec cette sélection de recettes de gratins 100 % pommes de terre ?

La rédaction vous propose sa sélection de gratins à base de pommes de terre :

Aux champignons tout simplement


Profitez d’une balade en forêt pour ramasser des beaux champignons de saison et prenez plaisir à préparer cette recette  de gratin de pommes de terre aux champignons. Pour ne pas vous tromper et vous mettre en danger, découvrez les secrets d’une cueillette des champignons réussie.

Pour les amoureux du Maroilles

La braderie de Lille est terminée et vous avez encore le doux parfum du Maroilles sur le palais ? Essayez cette recette de gratin de pommes de terre à la crème de Maroilles et aux noisettes. N’oubliez pas que le Maroilles a la particularité d’être fort en nez, mais de surprendre en bouche par sa douceur (la puissance vient de la croûte, le cœur est, lui, doux).

La célèbre tartiflette


Redécouvrez la recette de la tartiflette aux Pompadour Label Rouge. Et comme nous sommes picards donc sympathiques 🙂 on vous offre notre variante au fromage de Rollot : la rolliflette!

Vincent Peach:
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