Conseils pratiques

Le plat unique de pommes de terre reste dans nos imaginaires le plat réconfortant par excellence. Que ce soit pour compenser une journée éprouvante au boulot, ou encore pour se réchauffer d’une journée d’hiver bien rude et froide, on sait que l’on  peut toujours compter sur un plat de pommes de terre pour ponctuer en […]

C’est décidé, cette année vous vous lancez dans la culture de la Pomme de terre Pompadour, mais vous n’avez pas forcément beaucoup de temps ni d’énergie à y consacrer ? Et si vous testiez la culture sous paillis ? Cultiver la pomme de terre facilement avec la technique sous paillis La culture sous paillis est […]

Depuis plusieurs années, les potatoes wedges ont fait une entrée remarquée dans notre cuisine. Originaire d’Amérique, elles font désormais partie de nos repas quotidiens. Mais plutôt que de les acheter déjà toutes prêtes, laissez nous vous expliquer comment vous pouvez facilement préparer des potatoes à la maison à partir de pommes de terre fraîches. Quelle […]