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2 décembre 2022

Nos idées de desserts festifs avec des pommes de terre

aloha Vincent Peach

desserts festifs

En période de fêtes, trouver l’inspiration en cuisine n’est pas toujours facile. Les idées de recettes sont multiples et il faut composer avec les goûts de chacun. Mais qu’en est-il des desserts ? Pour épater vos convives, misez sur l’originalité ! Exit les bûches glacées à la vanille ou au chocolat, et faites le plein de desserts festifs avec des pommes de terre.

> À lire également : Découvrez nos idées de recettes pour les fêtes

Revisitez la célèbre bûche de Noël pour votre dessert de fêtes

La bûche de Noël, réalisée avec une crème pâtissière et de la vanille ou du chocolat, est un incontournable. Difficile d’y résister tant elle plaît au plus grand nombre !

Pour varier les plaisirs, optez pour une recette revisitée avec des pommes de terre Pompadour Label Rouge. En plus d’être délicieuse, elle vous assurera un succès fou auprès des gourmands.

Bûche de Pompadour au chocolat & orange
Bûche aux pommes de terre, chocolat et orange

Faites place à la truffe pour vos desserts festifs

Qui a dit que la truffe n’était réservée qu’aux recettes salées ? Mets fin et délicat par excellence, ce produit est une star des tables de fêtes. Avec son petit goût de noisette, la truffe s’accorde aussi à merveille avec les desserts sucrés. La preuve avec ces deux recettes à base de pommes de terre.

Glace de pomme de terre Pompadour & éclats de truffe
Glace de pommes de terre et éclats de truffe
Cappucino de pommes de terre à la truffe
Cappucino de pommes de terre à la truffe

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