Madeleine de Proust de nombre d’entre nous, les bonnes pommes de terre sautées ravivent les souvenirs de celles de nos grand-mères. Le bonheur commençait dès les premiers crépitements qui libéraient de délicieuses odeurs : mais comment faisaient-elles pour réussir à tous les coups les pommes de terres sautées ? Après enquête auprès de ces cordons bleus, on vous […]